Handdesinfektionsmittel

Was ist ein Handdesinfektionsmittel und hält es deine Hände keimfrei?
Wenn du keinen Zugang zu einem Waschbecken und Seife hast, sind Handdesinfektionsmittel angesichts von COVID-19 ein heißes Gut geworden.
von Laura Howes
23. März 2020 | Eine Version dieser Geschichte erschien in Band 98, Ausgabe 12
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Hände, die Alkoholgel auftragen
Kredit: Shutterstock
Anfang 2020, als sich der Ausbruch des neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2 ausbreitete, begann der Verkauf von Handdesinfektionsmitteln zu steigen. Am 11. März stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) den Ausbruch offiziell als globale Pandemie ein. Überall empfahlen die Gesundheitsbehörden, sich nicht ins Gesicht zu fassen und sich die Hände zu waschen, nachdem man öffentliche Flächen wie Türklinken und Geländer berührt hatte.

Der erste US-Fall von COVID-19, der durch SARS-CoV-2 verursachten Krankheit, wurde am 20. Januar entdeckt. Nach Angaben des Marktforschungsunternehmens Nielsen stieg der Absatz von Handdesinfektionsmitteln in den USA in den vier Wochen bis zum 22. Februar um 73 %.

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Überall auf der Welt tauchen Schilder an den Ladentüren auf, die darauf hinweisen, dass die Handdesinfektionsmittel ausverkauft sind. Deshalb versuchen der Luxusmarkenhersteller LVMH, der Chemiegigant BASF und Chemiestudenten an verschiedenen Universitäten auf der ganzen Welt, neue Produkte herzustellen.

INHALTSSTOFFE VON HANDDESINFEKTIONSMITTELN
Eine Abbildung zeigt, dass die Inhaltsstoffe eines Handdesinfektionsmittels aus mehr als 60 % Alkohol, weniger als 40 % Wasser und weniger als 1 % Weichmacher, Polyacrylat, Base, Farbstoffe und Duftstoffe bestehen.
Quellen: Verschiedene Unternehmen.
Aber ist die Beliebtheit von Handdesinfektionsmitteln gerechtfertigt? Obwohl die meisten Gesundheitsbehörden sagen, dass Wasser und Seife der beste Weg sind, um deine Hände frei von Viren zu halten, sagen die Experten, dass Handdesinfektionsmittel die nächstbeste Lösung sind, wenn du nicht in der Nähe eines Waschbeckens bist. Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) empfehlen, ein Produkt zu verwenden, das mindestens 60 % Alkohol enthält, alle Oberflächen der Hände mit dem Produkt zu bedecken und die Hände zu reiben, bis sie trocken sind, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.

Schon bevor Wissenschaftler/innen wussten, dass es Keime gibt, stellten Ärzte/innen eine Verbindung zwischen Händewaschen und Gesundheit her. Der amerikanische Medizinreformer Oliver Wendell Holmes und der ungarische „Retter der Mütter“, Ignaz Philipp Semmelweis, brachten in den 1840er Jahren schlechte Handhygiene mit erhöhten Infektionsraten nach der Geburt in Verbindung – fast 20 Jahre bevor der berühmte französische Biologe Louis Pasteur seine ersten Erkenntnisse zur Keimtheorie veröffentlichte. 1966, noch als Krankenpflegeschülerin, patentierte Lupe Hernandez ein alkoholhaltiges Handdesinfektionsmittel auf Gelbasis für Krankenhäuser. Und 1988 brachte die Firma Gojo Purell auf den Markt, das erste alkoholhaltige Gel-Händedesinfektionsmittel für Verbraucher.

Obwohl einige Handdesinfektionsmittel ohne Alkohol verkauft werden, ist er der Hauptbestandteil der meisten Produkte, die derzeit aus den Regalen verschwinden. Das liegt daran, dass Alkohol ein sehr wirksames Desinfektionsmittel ist, das auch auf der Haut unbedenklich ist. Die Aufgabe des Alkohols ist es, die äußere Schicht von Bakterien und Viren aufzubrechen.

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SARS-CoV-2 ist ein sogenanntes umhülltes Virus. Manche Viren schützen sich nur mit einem Käfig aus Proteinen. Wenn umhüllte Viren jedoch Zellen verlassen, die sie infiziert haben, hüllen sie sich in einen Mantel, der aus einem Teil der Lipidwände der Zellen und einem Teil ihrer eigenen Proteine besteht. Nach Angaben des Chemikers Pall Thordarson von der University of New South Wales werden die Lipiddoppelschichten, die umhüllte Viren wie SARS-CoV-2 umgeben, durch eine Kombination aus Wasserstoffbrücken und hydrophoben Wechselwirkungen zusammengehalten. Wie die Lipide, die diese Mikroorganismen schützen, haben auch Alkohole einen polaren und einen unpolaren Bereich, so dass „Ethanol und andere Alkohole diese supramolekularen Wechselwirkungen aufbrechen und die Lipidmembranen effektiv ‚auflösen'“, sagt Thordarson. Er fügt jedoch hinzu, dass man eine ziemlich hohe Alkoholkonzentration braucht, um die Schutzschicht der Organismen schnell aufzubrechen – deshalb empfiehlt die CDC, Handdesinfektionsmittel mit mindestens 60 % Alkohol zu verwenden.

Aber hohe Alkoholkonzentrationen auf die Haut zu reiben, ist nicht angenehm. Der Alkohol kann deine Haut schnell austrocknen, weil er auch die schützende Ölschicht auf deiner Haut zerstört. Deshalb enthalten Handdesinfektionsmittel einen Feuchtigkeitsspender, der dieser Austrocknung entgegenwirkt.

Die WHO bietet zwei einfache Rezepturen an, mit denen du in ressourcenarmen oder abgelegenen Gebieten, in denen die Beschäftigten keinen Zugang zu Waschbecken oder anderen Handreinigungsmöglichkeiten haben, selbst Handdesinfektionsmittel herstellen kannst. Eine dieser Rezepturen besteht aus 80% Ethanol, die andere aus 75% Isopropylalkohol, auch bekannt als Franzbranntwein. Beide Rezepturen enthalten eine kleine Menge Wasserstoffperoxid, um das Wachstum von Mikroben im Desinfektionsmittel zu verhindern, und etwas Glycerin, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und Dermatitis vorzubeugen. Andere feuchtigkeitsspendende Verbindungen, die du in flüssigen Handdesinfektionsmitteln finden kannst, sind Poly(ethylenglykol) und Propylenglykol. Wenn ein Handdesinfektionsmittel auf Alkoholbasis auf die Haut gerieben wird, verdunstet das Ethanol und hinterlässt diese beruhigenden Verbindungen.

In Kliniken werden flüssige Handdesinfektionsmittel, wie du sie nach den Rezepten der WHO herstellen kannst, aus Wandspendern leicht auf die Hände von Patienten, Ärzten und Besuchern übertragen. Für Verbraucherinnen und Verbraucher sind Handdesinfektionsgels viel einfacher mitzunehmen und unterwegs zu verteilen, weil es einfacher ist, ein Gel aus der Flasche zu drücken, ohne es überall zu verschütten. Gele verlangsamen außerdem die Verdunstung des Alkohols, so dass er Zeit hat, deine Hände zu bedecken und gegen die möglicherweise vorhandenen Mikroben zu wirken.

Wer schon einmal versucht hat, ein Handdesinfektionsmittel auf Gel-Basis selbst herzustellen, weiß, dass sich klassische Geliermittel wie Gelatine oder Agar nicht mit den hohen Konzentrationen an Alkohol vertragen, die du brauchst, um Viren und Bakterien abzutöten. Diese Mittel bilden kein stabiles Gel, weil polare Alkoholgruppen die intermolekularen Bindungen unterbrechen. Die Hersteller umgehen dieses Hindernis, indem sie hochmolekulare, vernetzte Polymere aus Acrylsäure verwenden. Die kovalenten Vernetzungen tragen dazu bei, dass ein zähflüssiges Gel entsteht, das resistent gegen die Störungen durch Alkohol ist.

Die meisten Händedesinfektionsmittel enthalten entweder Ethylalkohol oder Isopropylalkohol, aber es gibt auch alkoholfreie Händedesinfektionsmittel zu kaufen. Diese enthalten normalerweise antimikrobielle Verbindungen wie Benzalkoniumchlorid, die einen dauerhaften Schutz gegen Bakterien bieten. Aber alkoholfreie Produkte werden von der CDC nicht zur Bekämpfung des neuen Coronavirus empfohlen, weil noch nicht klar ist, ob sie erfolgreich gegen SARS-CoV-2 eingesetzt werden können.

Solltest du also weiterhin in deinem Laden nachschauen, bis alkoholhaltige Handdesinfektionsmittel wieder vorrätig sind, oder solltest du Nachschub kaufen, wenn du sie siehst? Laut Rachel McCloy, einer Expertin für Verhaltenswissenschaften an der University of Reading, geben Panikkäufe den Menschen das Gefühl, die Kontrolle wiederzuerlangen. Aber wenn Menschen verängstigt sind, treffen sie oft keine rationalen oder den Risiken angemessenen Entscheidungen. „Es ist wichtig, dass du auf die Experten für öffentliche Gesundheit hörst, die dir sagen, welche Maßnahmen du am effektivsten ergreifen kannst“, sagt sie. Und die beste Option ist immer noch das Händewaschen.

Seife und Wasser sind immer noch die beste Option für die Handhygiene, betont Thordarson. Seifenmoleküle unterbrechen nicht nur die nicht-kovalenten Wechselwirkungen, die Viren und bakterielle Zellwände zusammenhalten, sondern können auch Mikroben umgeben und von der Haut lösen. Handdesinfektionsmittel können Mikroben nicht von der Haut entfernen und sind nicht gegen alle Keime wirksam. Noroviren zum Beispiel haben keine Lipidmembran, die von Alkohol aufgebrochen werden kann, und die Sporen von Clostridium difficile haben eine harte Keratinschicht, die sie jahrelang schützen kann. Alkohol wirkt auch nicht so effektiv, wenn die Hände schmutzig oder fettig sind.

Die Friteuse, die Kunden lieben

 

Vor allem auf dem deutschen Markt kann man sehen, wie beliebt das Produkt ist, denn die Cosori Fritteuse hat Zehntausende von Bewertungen erhalten, mit einer hervorragenden Bewertung von 4,7/5 Sternen.

Es überrascht nicht, dass das Gerät sehr einfach zu bedienen ist, denn es stehen 13 vorkalibrierte Frittierprogramme zur Verfügung, wobei wir die volle Kontrolle über die Einstellungen haben.

Neben dem Vorheizen können Sie auch Fleisch, Gemüse, Beilagen oder sogar komplette Desserts auf Knopfdruck aufbewahren.

Außerdem wird nach Angaben des Herstellers 85 Prozent weniger Öl zum Frittieren benötigt als bei herkömmlichen Friteusen, so dass Ihr Essen nicht nur gesünder ist, sondern auch natürlicher schmeckt.

Hohe Kapazität und einfache Handhabung

Wenn Sie gerne größere Mengen an Speisen auf einmal frittieren, ist die Cosori Luftfritteuse auch ein großartiger Begleiter für die tägliche Küche. Der Hauptgrund dafür ist der 5,5 Liter fassende Frittierkorb, der eine Menge Lebensmittel aufnehmen kann.

Er fasst bequem ein zwei Kilo schweres Hähnchen, aber auch die gleiche Menge Kartoffeln, so dass Sie in wenigen Minuten ein komplettes Hauptgericht für bis zu 3-5 Personen zubereiten können.

All dies ist mit einer sehr einfachen Handhabung verbunden. Mit den voreingestellten Programmen ist das Frittieren nur ein Knopfdruck an der Fritteuse, aber auch die Einstellung der Heizstufe oder der Frittierzeit ist über das Bedienfeld sofort ersichtlich.

Darüber hinaus unterstützt uns das Gerät bei der Zubereitung köstlicher Mahlzeiten und weist uns sogar darauf hin, wenn wir den Frittierkorb herausnehmen und den Inhalt wenden oder umrühren müssen.

Mit über 100 Rezepten, die auch Einsteiger begeistern

Die Cosori-Luftfritteuse besticht nicht nur durch ihr in jeder Hinsicht attraktives und sicheres Design, sondern besteht auch aus vollständig PFOA- und BPA-freien Materialien, so dass der Frittierkorb mit Lebensmitteln in Berührung kommt.

Neben der Gesundheit hat der Hersteller natürlich auch auf die leichte Reinigbarkeit geachtet, so dass der Frittierkorb nicht nur über eine Antihaftbeschichtung verfügt, sondern auch problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Darüber hinaus ist die Fritteuse auch für Einsteiger ideal, denn die für das Gerät erhältliche Begleit-App bietet über 100 Rezepte, die sich perfekt für den Einstieg eignen. Obwohl sie in englischer Sprache verfasst sind, sind sie leicht verständlich und nicht zuletzt auch ideal, um sich von den vielen verschiedenen Zubereitungsarten inspirieren zu lassen.

Apple iPhone 6s Überhitzung

Apple iPhone 6s Überhitzung: Warum wird mein iPhone 6s so heiß und die Batterie entlädt sich so schnell? [Anleitung zur Fehlerbehebung]

Überhitzungsprobleme bei mobilen Geräten sind oft mit Strom- und Akkuproblemen verbunden. In einigen Fällen wird das Problem von anderen relevanten Symptomen begleitet, wie z. B. Einfrieren, Verzögerungen und schnelle Entladung des Akkus. Aus früheren Berichten geht hervor, dass Überhitzung zu den häufigsten Problemen bei verschiedenen iOS-Geräten, einschließlich des Apple iPhone 6s, gehört.

Viele der gemeldeten Fälle wurden von einem anderen Symptom begleitet, das auf die Batterie, die so schnell entleert ist. Einige Probleme mit Überhitzungsproblemen und schnellerer Entleerung des Akkus sind auch nach der Installation des iOS-Updates aufgetreten. Wenn Sie einer von denen sind, die mit dem gleichen Problem auf Ihrem iPhone 6s geplagt wurden, das so oft überhitzt und die Batterie schnell entleert, dann möchte ich Sie ermutigen, weiter zu lesen, um zu erfahren, warum dies geschieht, um die zugrunde liegende Ursache zu diagnostizieren und zu beheben.

Energieprobleme beim iPhone 6s wie Überhitzung und schnelles Entladen der Batterie haben etwas mit dem Prozessor oder der CPU zu tun. Jeder Eingabebefehl und jede Aufgabe, die das iPhone ausführt, bedeutet für den Prozessor eine neue Arbeitslast, die er bewältigen muss. Vom Hochfahren des iPhones mit iOS bis zum Ausschalten des Geräts ist der Prozessor mit seiner Arbeit beschäftigt. Obwohl das iPhone 6s einen leistungsstarken Prozessor hat, sind ihm Grenzen gesetzt. Und je mehr Aufgaben er ausführt, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass die CPU überlastet wird. Das Ergebnis ist, dass Ihr iPhone immer wärmer wird, bis hin zur Überhitzung. Und wenn das passiert, ist es wahrscheinlicher, dass Ihre Batterie schnell leer wird.

Doch bevor wir uns an die Fehlersuche machen, sollten Sie, wenn Sie andere Probleme mit Ihrem iPhone haben, unbedingt unsere Seite zur Fehlersuche besuchen, denn wir haben bereits viele Probleme gelöst, die von unseren Lesern gemeldet wurden. Suchen Sie nach Problemen, die Ihren ähnlich sind, und wenden Sie die von uns vorgeschlagenen Lösungen an. Wenn sie bei Ihnen nicht funktionieren oder Sie weitere Hilfe benötigen, füllen Sie unseren Fragebogen zu iPhone-Problemen aus und geben Sie uns genauere Informationen zu Ihrem Problem, damit wir Ihnen die beste Lösung bieten können.

Im Folgenden finden Sie weitere Faktoren, die dazu führen können, dass Ihr iPhone neben der CPU-Überlastung extrem heiß wird.

Extrem heiße Umgebung. Im Allgemeinen sind iPhones für einen Betrieb zwischen 0 und 35 Grad ausgelegt. Das ist seine normale Betriebstemperatur. Die Verwendung des iPhones unterhalb oder außerhalb des normalen Betriebstemperaturbereichs kann zum Auftreten ungewöhnlicher Symptome führen. Bei einer Temperatur von mehr als 35 Grad kann das iPhone überhitzen und die Batterie schneller entladen, vor allem, wenn Sie es ausgiebig benutzen. Dasselbe kann passieren, wenn Sie Ihr iPhone stundenlang in einem Auto liegen lassen.

Schlechte Netzabdeckung oder Signalprobleme. Ihr Gerät versucht immer wieder, ein gutes Netzsignal zu finden, vor allem, wenn Netzwerkfunktionen aktiviert sind. Je mehr es nach einem verfügbaren Netz sucht, desto mehr muss der Prozessor arbeiten. Schließlich kann Ihr Gerät mit der Zeit wärmer werden.